Resepi Nasi Dagang

RESEPI NASI DAGANG.SPECIAL.

BAHAN-BAHAN:
RAMUAN NASI
1) beras nasi dagang 1 kg (10 orang)
2) halia dimayang
3) bawang putih + bawang merah
4) halba
5) garam secukup rasa
6) santan pekat+ santan cair

RAMUAN GULAI
1) ikan tongkol (2 ekor saiz L)
2) bahan-bahan menumis:
- halia
- lengkuas
- bawang putih +bawang merah (kisar)
- cili kering
- serbuk kari
3) santan pekat
4) bahan-bahan perasa secukupnya.

CARA MEMASAK
1) MASAK NASI
- beras nasi dagang mesti direndam semalaman
- kukus beras yang tlh direndam tadi hingga beras lembut
- then, beras tadi diangkat dan gaul dengan santan cair (garam secukupnya) hingga beras berair(lagi banyak santan nasi lg lembut)+ halba
- kukus sekali lagi hingga masak dan lembut nasi
- bila sdh masak, angkat nasi tadi dan gaul dengan santan pekat + halia +bawang merah dan sikit b.putih..
-SIAP-
2) MASAK GULAI
- kisar b.putih + halia +b.merah +cili kering
- tumis serbuk kari bersama bahan kisar hingga garing dan wangi.
- then masukkan ikan yang telah direbus then masukkan santan pekat
- masukkan perasa dan masak hingga masak.
Siap untuk dihidang.



-mmmmMHMMMmmm SODAPNYACUBAJGN TAK CUBA……..

Tq my wife ... I luv your recepie...

Minat ngan emas skarang

Salam kengkawan... nampak nyerrr aku semakin minat dengan dunia emas...hehehe... seronok juga mendengarnya dari kawan... so skarang ni just minat minat jerrr... harga emas skarang dah cicah USD 1030 dah... wow....

Kat blog aku ni...aku tempel kan skit banner emas yang aku amik kat KITCO
atau http://www.kitco.com/price/

Laporan SPPICTS aku dah setel

Alhamdullilah...data yang aku wat tentang SPPICTS dah siap...nak cepat jerrrr PKG ni...

Download File